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麵包糕點深受許多民眾的喜愛，為保障民眾食得安全、安心，新北市衛生局公布4月份市售糕點麵包檢驗結果，檢驗結果均符合規定。衛生局進一步說明，此次抽驗轄內大賣場、烘焙坊及超市抽驗糕點麵包20件。檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸）及衛生標準（大腸桿菌（標準：陰性）、大腸桿菌群（標準：1,000 mpn/g）），其中兩件「提拉米蘇」產品，除上述檢驗項目外，檢驗項目尚有「沙門氏桿菌(標準：陰性)」。檢驗結果尚符合規定。食品藥物管理科長林冠蓁表示，去水醋酸毒性較強，依法不得在食品中檢出；己二烯酸、苯甲酸每公斤若檢出超過1公克、丙酸每公斤檢出超過2.5公克就違法。 衛生局表示，加防腐劑可防腐及讓產品更q彈蓬鬆，但民眾若長期過量食用去水醋酸，恐損害肝、腎，苯甲酸則會讓食欲變差、傷肝。衛生局提醒，過量的己二烯酸或苯甲酸有可能危害肝臟功能，而去水醋酸攝取過量則易造成體重減輕、發育遲緩等現象。呼籲食品製造業者勿濫用食品添加物並應小心使用，同時也要重視製作的過程、環境衛生以及工作人員的衛生習慣；民眾在挑選食品時亦應重視店面環境衛生以確保產品衛生及安全，天熱時糕餅類食品室溫下放置1、2天就可能變味，若放了數天還未走味，恐有添加防腐劑疑慮。
肺癌在97年十大癌症死因居首，加上國內罹患肺癌的名人不少，前法務部長陳定南從發病到辭世不到七個月；加上感受到肺癌症狀時，八成已都是晚期。「發現晚」及「存活期短」的現象，讓國人聽到肺癌就擔心害怕，但隨著醫學進展及突破，治療方式都漸趨完整，人們可以有更多的選擇為人生重新洗牌，其實只要及早發現及早治療，治療就能有進一步的成效。肺癌種類可分為小細胞癌和非小細胞癌，小細胞癌早期容易擴大、轉移，癌細胞生長速度較快，發生原因通常和吸菸較為密切；非小細胞肺癌，包括肺腺癌、麟狀細胞癌、大細胞癌，擴散速度比較晚，癌細胞生長速度較慢，目前國內非小細胞肺癌患者就佔了85％。第一線黃金治療期 使用化療併血管新生抑制劑 存活期可突破一年馬偕紀念醫院胸腔內科主任 吳健樑醫師指出：「國內在肺癌治療上，第一線仍以化學治療為主，當病情惡化或復發後，第二線才可選擇標靶藥物或其它化療，普遍整體存活期不足一年；一般來說，進入第二線治療的患者往往只有一半，也容易失去治療信心。根據國外研究指出，第一線使用化學治療的同時，若考慮合併血管新生抑制劑，可提升存活期，是讓肺癌病友延長生命的黃金治療時間。」 吳醫師表示，國外新英格蘭期刊研究指出，在晚期非小細胞肺癌治療上，如果第一線化療合併血管新生抑制劑，患者整體存活期達12.3個月、腫瘤反應率為單純化療之2.3倍。另外，研究顯示65歲以上的老年肺癌患者使用血管新生抑制劑的治療效果，與一般肺癌患者相當，對於患者多是老年人的肺癌來說，也是另一項新選擇。積極與醫師溝通，調整生活型態治療癌症的方式有許多，醫師對於不同病患的治療方式也不同，會依照病患特定狀況量身打造，建議病患應多加主動向醫師諮詢，於醫師專業建議中選擇適合自己療程。另外，癌症治療不能只依靠藥物，若可調整生活型態、加強心理調適，皆有助於提升治療成果與品質。作者：馬偕紀念醫院胸腔內科主任 吳健樑醫師
對於孩子的教育，最近流行一種說法，就是兒子要窮養，女兒要富養。其實，這是出自於老話“窮養兒，富養女”。原意是無錢人傢生兒子，有錢人傢養女兒，後來被後人理解為，兒子要窮養，女... 對於孩子的教育，最近流行一種說法，就是兒子要窮養，女兒要富養。其實，這是出自於老話“窮養兒，富養女”。原意是無錢人傢生兒子，有錢人傢養女兒，後來被後人理解為，兒子要窮養，女兒要富養瞭，意思就是兒子要歷經苦難才會懂得成人，女兒隻有盡量地滿足她的需要以後才不會受外界的誘惑而失足。但是，富養也該有個尺度吧？讓我們來看看，全球富豪們極度富養出來的女兒，都是什麼現狀呢？多瑞絲如果晚生7年，那麼她肯定也是itgirl的領軍人物瞭。1912年12月22日深夜，多瑞絲・杜克出生在價值3萬美元的“紐約第一華府”。小多瑞絲以1億美元的身價，成為世界上最富有的嬰兒，所以各大報紙都競相報道她的出生。12歲時，她繼承瞭美國杜克商業帝國價值3億美金的遺產，老杜克對這個唯一的繼承人寵愛備至，將巨額財產留給瞭她。父親的財產是小姑娘的生存保險箱，但父親的愛和保護卻無法作為遺產陪伴小姑娘成長。多瑞絲・杜克是美國杜克商業帝國的唯一繼承人，她的祖父華盛頓・杜克，這個南卡羅來納州的卑賤農夫從5美分起傢，在189年創建瞭龐大的美國煙草公司。她是當時財產僅次於英國女王和荷蘭女王的世界第三貴婦。她霸占瞭半個美國的煙草和電力事業，因舉手投足都要牽動國傢利益而處處受制於人。她一生被獵色和貪財者包圍，享盡瞭榮華奢侈，同時又備嘗瞭情愛折磨。多瑞絲的母親從來沒有愛過她，為瞭爭財產，終生與女兒為敵。22歲時，青春妙曼的多瑞絲嫁給瞭富傢子吉米・克羅姆威爾，然而，夜婚之夜新郎連一個吻也等不及，就迫不及待地問新娘：“親愛的，我能夠指望每年拿多少錢?”多瑞絲曾是社交生活的明星，她的舞會請柬連格麗泰・嘉寶、傑奎琳・肯尼迪這樣高傲的女人都趨之若鶩。有多少人因為與她沾上關系而欣喜莫名啊！但她卻沒能與任何人建立起親密持久的關系。孤獨，就是多瑞絲一生的寫照。1993年1月28日凌晨，多瑞絲・杜克被謀殺瞭。兇手是她寵信的，目不識丁、奴顏婢骨的管傢。那管傢切斷瞭她與外界的一切聯系，然後把毒藥註進瞭她的心臟……多瑞絲，一度利用金錢控制瞭那麼多人的女人，最後連自己的生命也保護不瞭。[1]（責任編輯：zxwq） 本文關鍵詞：
導讀： 左耳打瞭6個耳洞，右耳打瞭5個耳洞，姑娘愛美卻難敵感染，耳朵上冒出大大小小好幾個肉芽腫! 青山20歲的常小姐，1個多月前在傢附近的—傢小店打耳洞，不料耳 洞傷口感染。昨日她來到普仁醫院就診... 左耳打瞭6個耳洞，右耳打瞭5個耳洞，姑娘愛美卻難敵感染，耳朵上冒出大大小小好幾個肉芽腫! 青山20歲的常小姐，1個多月前在傢附近的—傢小店打耳洞，不料耳 洞傷口感染。昨日她來到普仁醫院就診，醫生驚訝地看到，她左耳耳廓上已遭感染的耳洞，冒出幾粒比豌豆還大的肉芽腫，右邊的耳垂上也有耳洞感染，肉芽腫已有蠶豆大小，十分觸目。 普仁醫院五官科主任王鄂芬說，愛美之心無可厚非，但—定要適可而止，某些部位不能輕易穿孔、針刺。她舉例，打耳洞時最好避開有軟骨的位置，以免引起軟骨感染，嚴重的需清除部分耳廓軟骨才能治愈，這會導致耳廓畸形。 醫生說，耳垂是打耳洞的最佳位置，但需要說明的是，疤痕體質的人最好不要打耳洞，易造成耳垂疤痕增生，引發耳垂疤痕瘤，即使切除也易復發，最糟糕的結果是越切越大。本文關鍵詞：
內容摘要：導語：在生活中，你可能會遇到這樣的情況，在睡夢中，突然感覺小腿抽筋，連續好多天都這樣，去醫院檢查一下，醫生可能會告知你，是缺鈣導致，在忙... 在.生活中，你可能會遇到這樣的情況，在睡夢中，突然感覺小腿抽筋，連續好多天都這樣，去醫院檢查一下，醫生可能會告知你，是缺鈣導致，在忙著吃......導語：在生活中，你可能會遇到這樣的情況，在睡夢中，突然感覺小腿抽筋，連續好多天都這樣，去醫院檢查一下，醫生可能會告知你，是缺鈣導致，在忙... 在.生活中，你可能會遇到這樣的情況，在睡夢中，突然感覺小腿抽筋，連續好多天都這樣，去醫院檢查一下，醫生可能會告知你，是缺鈣導致，在忙著吃鈣片的同時，你可能還會買來一根大骨頭，回傢慢慢的熬煮。不乏一些人，一缺鈣就喝骨頭湯，其實，這樣的做法並不見得是好事，想要補鈣，也需要講究方法，而在生活中，一些常見的、不起眼的食物，堪稱補鈣高手，但很多人偏偏不愛吃，一起來跟隨.瞭解一下吧。骨頭湯補鈣效果並不好一直以來，你所信奉的喝骨頭補鈣，可能是一件錯誤的事情，因為骨頭在熬煮過程中其中的鈣很難徹底的釋放出來，喝骨頭湯吸收的鈣其實是非常有限的。另外一方面，骨頭在長時間熬煮過程中，還可能導致你攝入較多的嘌呤，引起尿酸升高，這樣的情況，無疑與你補鈣的初衷是相反的。吃什麼補鈣好？吃海參海參，人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富，每100毫克海參的含鈣量為285毫克，另外其營養價值豐富。海參的營養價值較高，每百克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素b1、維生素b2、尼克酸等。海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。吃薺菜說到薺菜，你可能會想到薺菜水餃，春天薺菜成熟，吃點薺菜，想來是極好的事情。至於說到補鈣，主要是源於薺菜中的鈣質極其豐富，100g薺菜中，鈣含量可能達到230mg，為此，還有人會把薺菜稱作補鈣菜。吃芝麻醬說到芝麻醬，可能是你在吃火鍋的時候，不可缺少的調味料，美味的芝麻醬，你可能吃瞭還想吃，營養豐富的芝麻醬對於身體保健是比較好的。而其中的鈣含量，也是很多的，甚至比牛奶要多得多。適當的吃點芝麻醬，進行補鈣不見得是壞事，希望你能吃點。當然，不宜吃的太多，主要是芝麻醬中的熱量實在是太高瞭，很容易導致肥胖的發生。吃小白菜你知道嗎？小白菜中的鈣質也是比較多的，吃點小白菜對於補鈣也是非常好的，堪稱補鈣高手。小白菜、油菜中的鈣質是非常多的，能幫助你及時的補鈣。與此同時，在吃小白菜的時候，還能吸收膳食纖維、礦物質等，能夠及時的補充身體需要。對於無肉不歡的人來說，可能還不習慣，但這樣的食用功效，才是你應該關註的。吃蝦皮蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。另外蝦咪中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥；老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。喝牛奶牛奶的營養成份很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除瞭我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，蛋白質含量約3%，脂肪含量約3%，鈣含量約120毫克/100毫升，並含有脂溶性維生素k、a、e等，是我們補鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克，因為牛奶的攝取方便，因此牛奶成為補鈣的首選食物。我們人體缺鈣不來就是一件十分不好的事情，合理的補鈣尤為關鍵，因此喝骨頭湯不一定是可以補鈣的做好方法，所以希望大傢多註意。上面所述的三類食物，也是可以達到補鈣的目的。如果你吃瞭這些食物，想來會遠離缺鈣困擾，更好的促進你的健康。 分頁：