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徐右祐整理】每個人都希望能健康的活到最後一刻，沒有人想久久纏綿於病榻，因此近年越來越多人開始注重老年健康，不只飲食少油少鹽少油炸，也開始進行規律的運動，即便如此，台灣的臥床率仍高達歐美國家的11倍之多！如此高的臥床率困擾不少國內專家，明明多數老年人的生活作息都很健康，為何國內卻屢見臥病在床的案例？ 藤田紘一郎在《50歲以後不要吃碳水化合物》一書中指出，中老年人一旦攝取過多碳水化合物，就會導致體內細胞氧化。台灣傳統家庭仍以白米飯作為主食，或許就是導致國內高臥床率的主因，大量的碳水化合物不只加速身體老化，還是造成生病的主因。 這樣說好像有點奇怪，年輕時都要多吃飯才有力氣工作，為什麼年紀大了就不能吃了呢？其實經過了多年研究，現在已經得知人體產生能量的引擎有兩種，雖然兩者在人的一生中都會同時運作，但有主從之別，到了五十歲左右，就會主從替換。 在五十歲以前，支持人類身體活動的能量製造廠是「糖解引擎」，以醣類為燃料，將碳水化合物變成糖，是製造皮膚、黏膜骨髓細胞的原料，且讓人能做出有爆發力的行動。

越苦毒性大 小心杏仁也致命 抗衰養眼 奇妙的杏仁用處多 相傳明代翰林辛士遜有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他傳授一長壽秘方，讓他每天吃七枚杏仁，堅持食用，必獲大益。這位翰林遵照此方，堅持不懈，直到老年依然身輕體健，耳聰目明，思維 一 　　在猶太文化裡，一把剝殼杏仁和葡萄幹是好運的象征;婚慶場合上的羅馬人向新人拋撒杏仁以表達多子多福的祝願;美國人習慣在婚禮上派發用綢緞裹著的蜜糖杏仁，這些杏仁“糖果”象征著子孫、幸福、浪漫、健康和財富……　　營養成分多　　杏的營養價值很高，而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康;含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。　　三 、如何預防杏仁中毒　　正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴。　　雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一)，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。　　杏仁的相克的食物：杏仁、菱與豬肺：同食不利於蛋白質的吸收。

美國衛生和人類服務部門發表《美國人運動指南》建議，每周應進行中等強度運動至少2.5小時，並長期堅持。美國《赫芬頓郵報》刊文，除瞭長期好處，運動還會帶給身體5種立竿見影的改變。 　　美國衛生和人類服務部門發表《美國人運動指南》建議，每周應進行中等強度運動至少2.5小時，並長期堅持。美國《赫芬頓郵報》刊文，除瞭長期好處，運動還會帶給身體5種立竿見影的改變。　　1.改善dna。瑞典科學傢最新研究發現，健康但不愛動的年輕人，即使鍛煉數分鐘也可改變其肌肉細胞中的dna。dna遺傳來自父母，但是運動等生活方式因素在表達或“喚醒”某些基因方面也能起到重要作用。運動會影響到與力量及代謝密切相關的基因作用。　　2.提升情緒。身體一旦運動，大腦就開始釋放包括內啡肽等多種不同的欣快神經傳遞素，這些激素在改善情緒和抑鬱方面起到重要作用。專傢表示，工作1小時後，不妨騰出幾分鐘時間做做簡單運動，踢踢腿和伸伸腰等都可以提升情緒。　　3.防止糖尿病。美國密歇根大學研究人員發現，一次出汗的有氧運動就可使肌肉中脂肪代謝產生變化，增加肌肉中脂肪儲存，進而改善胰島素，抵抗導致糖尿病的根本因素。　　4.註意力更集中。運動開始後，大腦中血流量增加，大腦細胞工作效率更高，運動過程中警覺度提高，運動之後註意力更集中。美國《波士頓環球報》刊登一項新研究發現，即使10分鐘的簡單運動也可改善註意力。　　5.消除壓力。美國焦慮癥與抑鬱癥協會估計，14%的人會通過運動緩解精神壓力。運動過程中皮質醇水平增加，心跳加快，卻可以緩解心理壓力導致的負面影響。最新研究發現，每天運動30分鐘，就可以使壓力緩解30%。另外，要緩解壓力，每周應至少進行3次跑步、登山、打球等有氧運動，時間控制在2小時左右。

有時候，害你睡不好的罪魁禍首其實是睡前的壞習慣。以下5件在睡前不該做的事，你踩到幾個地雷？1.睡前看電視、用電腦、玩手機臥室環境應該愈單純愈好，但很多人喜歡把電視機放在臥室、躺在床上看電視，這對睡眠來說都是幹擾。醫生說明，一旦電視機的光線進入眼睛，視交叉神經上核就會告訴身體要保持清醒；除瞭電視以外，電腦、ipad、手機的藍光也會讓你不好睡。因此提醒，睡前一個小時最好就不要再看電視、用電腦和手機，以免繼續受到光線刺激。2.洗完熱水澡馬上睡覺很多人都以為洗完熱水澡，全身暖呼呼去睡覺正好，其實這麼做反而讓你不易入眠。身體中心（軀幹）溫度下降、手腳保持溫暖，是睡得好的關鍵之一。研究也發現，失眠患者的中心體溫比一般人來得高。為瞭讓中心體溫下降，可以在睡前1.5～2小時沖熱水澡令體溫上升，接著身體就會自動調降體溫，2個小時後中心體溫下降，自然就會想睡覺瞭。因此，如果剛洗完熱水澡就去睡，中心體溫還太高，其實不好睡。若擔心手腳冰冷不易入睡，可以在洗完澡後穿襪子、使用暖暖包，或臨睡前用溫熱的水泡腳，即可保持四肢溫暖。睡覺時應穿著舒適的衣服，但不要穿太多、太厚重，以免軀幹溫度升高不好睡。此外，把房間的溫度調到自己覺得舒服的狀態也很重要。3.劇烈運動適度運動有助睡眠，但睡前1～2小時就不該再做劇烈運動，例如快跑、長跑、泰拳、打網球等，這樣會讓身體體溫上升，雖然身體疲累，但反而不好睡。接近睡前可以做些和緩的伸展運動，讓身心都慢慢平靜下來，不會使體溫上升、心跳變快。4.睡前吃消夜睡前兩小時最好不要再吃東西，以免造成腸胃負擔、胃酸分泌增加，導致半夜胃食道逆流。如果肚子很餓，可以喝一點溫熱的牛奶，因為牛奶中含的酪蛋白是褪黑激素的前驅物，喝一點點有助於睡眠；但切記不要喝太多牛奶，否則半夜尿急會打斷睡眠。如果是睡夢中頻尿的人，晚餐過後就盡量不要喝水。值得註意的是，中老年男性夜晚頻尿，多是因為攝護腺肥大所引起，應該到泌尿科就醫。5.喝酒助眠有些人會藉由飲酒來助眠，但這是完全錯誤的行為。喝酒雖然令人快速入睡，但是當酒精代謝後，半夜就會忽然清醒，且飲酒後睡眠品質差，幾乎隻剩淺眠，無助於恢復體力。咖啡因、酒精飲品的每日攝取量也要控制，例如每天飲用紅酒量不超過150cc、啤酒不超過360cc、烈酒不超過30cc，否則就超過肝臟能負擔的量瞭。

銀保監會日前下發關於進一步做好信貸工作提升服務實體經濟質效的通知。通知要求銀行保險業，滿足實體經濟有效融資需求，大力發展普惠金融，強化小微企業、“三農”、民營企業等領域金融服務，同時支持基礎設施領域補短板，推動有效投資穩定增長。通知要求銀行根據企業生產、建設、銷售的周期和行業特征，合理確定貸款期限、還款方式，適當提高中長期貸款比例，合理確定考核指標，避免貸款在同一時間特別是月末、季末集中到期而引發企業資金緊張。同時加大對小微企業、“三農”、扶貧和民營企業等領域的資金支持，降低融資成本。對於流動資金貸款到期後仍有融資需求的小微企業，要提前開展貸款調查與評審，符合標準和條件的，依照程序辦理續貸，縮短資金接續間隔，降低貸款周轉成本。對於主業突出、公司治理良好、負債率較低、風控能力較強的龍頭民營企業，要進一步加大融資支持。通知同時要求，在不增加地方政府隱性債務前提下，加大對資本金到位、運作規范的基礎設施補短板項目的信貸投放。保險資金要發揮長期投資優勢，通過債權、股權、股債結合、基金等多種形式，積極服務國傢重大戰略、重點工程和重要項目。積極配合地方政府對在建基礎設施項目的建設情況和融資需求進行調查分析，按照市場化原則滿足融資平臺公司的合理融資需求，對必要的在建項目要避免資金斷供、工程爛尾。通知還要求，積極發展消費金融，增強消費對經濟的拉動作用，同時做好進出口企業金融服務。並要求規范貸款行為，嚴格按照標準和程序進行貸前調查、貸時審查、貸後檢查。一律不得協商約定或強制設定條款進行貸款返存，一律不得在發放貸款時捆綁或搭售理財、基金、保險等其他金融產品。嚴禁將貸款發放和管理等核心職能外包，嚴禁銀行員工內外勾結，違規通過中介發放貸款或參與過橋貸款。(記者 歐陽潔、曲哲涵)