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據臺灣tvbs網站報道,常常吃薯條或是洋芋片,除瞭要擔心發胖,恐怕還得註意罹癌風險。因為馬鈴薯,一旦碰上高溫120度以上,就會釋放毒性化學物質“丙烯酰胺”,可能會導致…… 據臺灣tvbs網站報道,常常吃薯條或是洋芋片,除瞭要擔心發胖,恐怕還得註意罹癌風險。因為馬鈴薯,一旦碰上高溫120度以上,就會釋放毒性化學物質“丙烯酰胺”,可能會導致癌癥。 馬鈴薯原本是個挺好的食材,但是切成片經過煎炸之後就變瞭樣。高溫煎炸,會致使原本馬鈴薯中的維生素大部分損失;薯片中加入誘人的調味料,帶進瞭大量的鹽分和過多的增鮮物質。對於健康的成年人來說,並不是非常大的問題,但對於腎功能尚未發育成熟的幼兒和腎病患者來說,這是個不小的負擔。另外,薯片裡面的脂肪不是對人有利的脂肪,薯片含有大量飽和脂肪,過多食用對健康也十分不利。薯片油炸過程中,是否會產生致癌物質也是一直爭論的焦點。薯片的營養價值較低,含有少量脂肪和能量,多吃破壞食欲。 薯條薯片恐含致癌物質 喜歡吃零食或馬鈴薯的人要特別小心,因為馬鈴薯制品(包括薯片薯條)等食物丙烯酰胺含量最高,過分攝入丙烯酰胺,不利健康。以一個正常成人來說,一日進食一包薯片已屬高攝取量。 在一次食物研究組別中,“零食食品”組別的丙烯酰胺含量最高,“零食食品”中以薯片的丙烯酰胺含量最高,平均為每公斤680微克,遠遠較第二高含量的薯條多近300微克。 薯片、薯條、餅幹等“香口”煎炸小吃,都是經煎、焗、烤及炸等高溫處理,過程會產生丙烯酰胺。以一個體重50公斤成人來計算,每天吃約60克薯片,即一包中容量的薯片,便攝取約40.8微克丙烯酰胺,即攝入量為0.816微克,屬高攝取量。 除薯條及薯片,谷類早餐亦是香港市民從膳食中攝入丙烯酰胺的重要來源,佔每日總攝取量的14.7%,僅次於“蔬菜及蔬菜制品”。谷類早餐的平均含有丙烯酰胺,為每公斤160微克。 在動物實驗中,證實可致癌,增加令動物長腫瘤的機會。“若果大量攝入,會對神經系統有損害,但我們比較關註是它致癌的毒性,現有資料顯示,丙烯酰胺在動物實驗會令動物致癌,所以世界衛生組織將丙烯酰胺列為可能令人類致癌物質。 含量最高的分別有“金必氏愉快動物薯仔餅”,每千克含丙烯酰胺達2600微克、“卡樂b燒烤味薯片”含1000微克,“四洲高纖麥餅”達九百微克、“肯得基傢鄉雞脆薯格”達850微克、“麥當勞中薯條”達520微克。 消委會表示,以120度以上高溫烹調含豐富碳水化合物的食物,特別容易產生丙烯酰胺,尤其是又薄又脆的食物,因水份少,故表面面積相對較大,所以含量較高;相反未經烹調、烹調溫度較低的食物,所含的丙烯酰胺水準則會很低或沒有。 食物安全中心風險評估及傳媒科首席醫生楊子橋說,丙烯酰胺是在烹調過程中產生的污染物,並非人為添加;對身體會造成神經系統中毒,以及影響運動機能。在動物實驗中,證實可致癌,增加令動物長腫瘤的機會。“若果大量攝入,會對神經系統有損害,但我們比較關註是它致癌的毒性,現有資料顯示,丙烯酰胺在動物實驗會令動物致癌,所以世界衛生組織將丙烯酰胺列為可能令人類致癌物質。” 薯條薯片等膨化食品怎麼吃才健康 1、不宜長期過多食用此類食品。長期大量食用此類食品會造成油脂、熱量大量吸入,粗纖維攝入不足。若運動量也不是很大的情況下,易造成人體脂肪積累。對於糖類攝入不宜過多的人群或高血壓病人,應謹慎選擇此類食品。 2、少年兒童正處於身體發育階段,更要註意合理膳食、均衡營養。如果在飯前大量進食此類食品,容易造成飽脹感,影響孩子正常進餐,妨礙身體對營養物質的吸收,破壞營養均衡,易造成營養不良。 3、應在正規的大型商場或超市購買膨化食品。這些經銷企業對經銷的產品一般都要進貨把關,經銷的產品質量和售後服務有保證。 4、選購大型企業或有品牌的企業生產的產品。這些企業管理規范,生產條件和設備好,產品質量穩定。 5、避免購買促銷玩具或卡片與食品直接混裝的產品。現在許多膨化食品的生產廠傢為瞭促銷自己的產品,越來越多地在食品中夾帶玩具,往往很讓孩子喜歡,這種做法有不少隱患,一方面孩子容易把玩具當作食品吃下去,另一方面無論是金屬還是塑料玩具和食品混裝在一起,也不衛生。 所以爸爸媽媽要教育孩子遠離膨化食品中夾帶的玩具。 6、為瞭防止被擠壓,不少膨化食品包裝袋內被充入氣體,若發現包裝漏氣,則不宜選購。 7、看標簽。 規范企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、凈含量。 應挑選近期生產的產品。時間長的產品,雖然是在保質期內,但香味、口感也會稍遜。購買時同時應註意產品的色、香、味應正常,無黴變現象。
合理的營養是健康的基石,科學的營養更需要從平日的飲食抓起。今天養生在線網將帶領大傢一起來看看秀一手私藏 香滑可口的雞蛋羹做法,也許其中就有你平常沒註意到的小細節。香滑可口的雞蛋羹做法材料主料:雞蛋,鹽,水,油,蔥花做法1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。2、現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行瞭,以沖進去就成蛋花瞭。3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面調勻。再加入少量豬油。4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實瞭。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。大概10-15分鐘,雞蛋羹就應該差不多好瞭。撒上一些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦!看完本篇文章,相信你也瞭解瞭秀一手私藏 香滑可口的雞蛋羹做法,更多專業飲食健康知識就在養生在線網。
愛養生養身館-保健養生:保健網絡指南:女性應該如何美白和護膚?美白皮膚是每個女人的夢想,今天的健康護理網絡向你介紹如何美白和保護皮膚。過來看看這個漂亮的女孩。首先,一個女人在春天應該怎樣美白她的皮膚,穿上色彩鮮艷的春裝?如果沒有雪白的皮膚襯托,這不是一個偉大的奇觀嗎?因此,從現在開始,美麗的女孩需要開始美白工作。那麼,需要做什麼美白工作呢?什麼美白護膚品適合你的皮膚?現在,讓邊肖告訴你。1.我特別信任老式配料。我最常選擇的配方是維生素c衍生物、熊果苷、煙酰胺和氨甲環酸,都是老式的美白成分,每一種都有多年的美白實踐,效果好,安全性高,非常放心。即使那些對美白產品和皮膚敏感度不確定的人也值得一試。此外,當查看成分列表時,成分越重要,產品的主要成分就越重要。2.保濕在任何時候都不會被忽視。許多人在幹燥的老虎嘴裡嘗試,但對於不敏感的肌肉,他們不妨直接在臉頰上嘗試。畢竟,臉部和手部皮膚的質地和吸收是不同的。試用不僅可以測試真正的塗抹感和保濕性,而且要特別註意產品使用後是否會有粉狀的質感。一些美白和瞬間亮膚的產品添加瞭美白粉,這也是皮膚幹燥的另一個原因。3、看防曬因子要有安全感,美白,防曬,不管傢庭,早已是老生常談,但我想再漫談一次。對於美白產品,防曬能力一般在防曬指數15~20和pa 之間,這不僅給皮膚帶來不必要的負擔,而且達到最基本的防曬效果。2.美白護膚吃什麼1。黃瓜:黃瓜含有大量的維生素和遊離氨基酸,以及豐富的果酸,能夠清潔和美白皮膚,消除曬斑和雀斑,緩解皮膚過敏。這是一種傳統的美容產品。2.白蘿卜:中醫認為白蘿卜能有益於五臟六腑,讓人清潔肌肉。白蘿卜具有這種功能,因為它富含維生素c。維生素c是一種抗氧化劑,可以抑制黑色素合成,防止脂肪氧化,防止脂褐素沉積。因此,吃白蘿卜可以使皮膚變得白嫩。3.甘薯:甘薯富含粘蛋白和維生素c,維生素a的含量接近胡蘿卜。經常吃紅薯可以降低膽固醇,減少皮下脂肪,補虛益氣,健脾和胃,益腎陽,從而有助於護膚美容。4.絲瓜:絲瓜可以潤滑皮膚,防止皺紋。5.胡蘿卜:胡蘿卜被認為是皮膚食物,可以滋潤皮膚。此外,胡蘿卜富含果膠物質,可與汞結合,消除人體內的有害成分,使皮膚看起來更嬌嫩紅潤。6.豆芽:豆芽可以防止雀斑和黑斑,美白皮膚。7.豌豆:根據《本草綱目》,豌豆有去除黑度和光澤的作用。現代研究發現,豌豆富含維生素a,維生素a可以在體內轉化為維生素a來滋潤皮膚。8.蘆筍:蘆筍富含硒,能抗衰老,預防和治療各種與脂肪過度氧化有關的疾病,使皮膚白嫩。9.蘑菇:蘑菇有營養,富含蛋白質和維生素,低脂肪,不含膽固醇。食用菌可以使女性雌激素分泌更旺盛,防止衰老,並使皮膚華麗。想瞭解更多保健養生的方法,就到愛養生養身館養生技巧保健養生
日前,銀監會中介部門起草瞭 "關於保險公司獨立個人保險代理人發展的通知"(以下簡稱 "征求意見稿"),並征求業界意見。獨傢獨立代理人根據征求意見稿,獨立的個人保險代理人是指與保險公司簽訂委托代理合同,不參加營銷團隊,獨立從事保險銷售的個人保險代理人。這不同於西方成熟保險市場的概念。目前,我國已對獨傢獨立代理制度進行瞭探索。以華泰保險 ea 模式為例,所謂的 ea 模式,即在美國、歐洲、日本等發達國傢發展相對成熟的獨傢代理保險存儲模式。征求意見稿明確規定,獨立的個人保險代理人必須分解組織層次,不屬於任何保險營銷團隊,也不得發展保險營銷隊伍,隻能雇用少量人員協助保險、定單、售後管理等輔助工作。獨立的個人保險代理人應當按照代理人銷售的保險費直接計算傭金,不得給予機構間接的傭金,例如額外的工作人員福利。保險公司按照保險公司的授權,代表獨立的個人保險代理人承擔經營業務的責任。獨立的個人保險代理人沒有代理權、超越代理權或者終止以保險公司名義訂立合同的代理權的,申請人有理由認為具有代理權的,代理人有效。今年 6 月,銀保監督管理委員會中介部門主任薑波在 "保險風險觀察" 上表示,他將推動保險營銷從原有的金字塔式組織形式向扁平化結構轉變,打破多層次的組織發展模式。督促保險公司履行控制控制責任,依法承擔相應的法律責任,加強對獨立代理人的日常監督、管理和指導。鼓勵自願的個人保險公司和保險專業代理公司實行獨立的保險代理模式,首先解決保險營銷體制改革中的難點問題。規范選拔機制征求意見稿指出,保險公司要嚴格規范獨立個人保險代理人的條件標準,規范獨立個人保險代理人的選擇機制,支持獨立個人保險代理人的展示,加強對獨立個人保險代理人的業務管理,監督和督促獨立個人保險代理人遵守業務行為規范,切實加強監督管理。例如,保險公司招聘的人員必須具有大專以上學歷。通過對保險基礎理論和保險產品知識的專門培訓和測試,從事保險工作 5 年以上的人員可以放寬到高中學歷。應征人員要有創業和進取的意願,要有承擔商業風險的意識和擴大業務的能力。保險代理人直接面對從事保險銷售、咨詢等服務的消費者,其質量水平、誠信狀況直接關系到消費者的切身利益和保險業的形象。自今年年初以來,銀監會發佈瞭許多文件來規范保險業的經營和發展。北京工商大學保險專業副主任宋占軍在接受 "21 世紀經濟報告" 采訪時說,近年來,保險業在合規發展方面取得瞭積極的成績,特別是銷售誤導和理賠難的問題得到瞭有力的改善,整個保險業的社會形象得到瞭改善。作為一個快速發展的行業,一方面需要加強監管和引導,另一方面也需要保險公司不斷完善公司管理體制。此外,必須發揮公眾、媒體、行業協會和其他外部監管力量的作用。目前,保險公司關註的是保險代理商的高素質發展,例如太保人壽保險正在建設 "三支骨幹隊伍",一是擴大核心人才,核心團隊不僅是當前市場,也是未來成長的基石;二是要加強高績效,加強面對高凈值人群的團隊;三是培養新一代團隊,為未來的可持續發展奠定基礎,建設 90 年代後的年輕團隊,並采取配套的招聘和培訓模式。太平人壽的 "5g" 經理 2.0 項目主題是招聘 "最佳合作夥伴",旨在招聘保險團隊的長期合作夥伴,並將其發展為具有一定銷售或管理技能和長期保留能力的未來團隊核心經理。責編:螢瑩香草鐘分享到:0
中新網廈門6月15日電 (記者楊伏山)已多次回大陸拜祖的臺灣臺南市北門區錦湖裡裡長郭添貴,此次前來廈門參加第六屆海峽論壇時特意將兒子第一次帶來大陸探親祭祖、認祖歸宗。“我想讓他知道‘親戚越走越近、越走越親’的道理”。他在15日的海峽論壇如是說。 他說,希望不僅我們這一代,還要讓下下一代,世世代代都能追宗認祖,都能記住我們同祖脈同源。 多次回鄉拜祖的郭添貴每次回到自己的祖先出生地,“就像遊子在外回到溫暖的傢,與分離的傢團聚敘舊,感情日益增厚。”此次大陸之行,他這一次把自己的兒子也帶到大陸,準備明天帶他回大陸祖籍地錦湖探親祭祖。 郭添貴此次以兩岸“同名村”代表身份參加海峽論壇大會。他在會上介紹瞭位於臺南市北門區東北區的臺灣錦湖裡的情況。他說,水有源,樹有根,我們從來沒有忘記,我們三百年前的開基祖先世員公來自福建漳州龍海錦湖村,我們兩個錦湖同祖共宗,有共同的血脈,共同的連結,有共同的歷史,有共同的文化。 他表示,雖然我們分處兩地,但是我們對祖先的發源地、宗親的思念從來沒有斷過。 這幾年來,閩臺兩個錦湖常有往來,聯誼交流,共同續寫族譜,修葺宗祠,修造祖墓,增進瞭割舍不斷的骨肉情誼。