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45～60歲的女性都會面臨到更年期，由於卵巢分泌的女性荷爾蒙減少，除了每個月報到的好朋友消失以外，還可能出現其他惱人的症狀。對此，亞東醫院特邀蔡百豐藥師主講「安心渡過更年期」，希望能透過此講座幫助到您或是您的家人，度過這段人生的轉捩點，再現風華，歡迎大家踴躍參加。名稱：安心渡過更年期時間：5月28日（三）13：00～14：00地點：亞東醫院一樓思源廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）洽詢：（02）7728－2123
一、首先我們應該把猜肚清洗幹凈。這道菜最難的就是清洗豬肚。我們最好用面粉和醋清洗。把面粉均勻的灑在豬肚上面。再倒上一點白醋。然後用力搓洗搓揉。幾分鐘之後用溫熱水洗掉表面的面粉。就幹凈很多瞭。再接著重復以上動作兩三次。豬肚的這一面就清洗幹凈 一、首先我們應該把猜肚清洗幹凈。這道菜最難的就是清洗豬肚。我們最好用面粉和醋清洗。把面粉均勻的灑在豬肚上面。再倒上一點白醋。然後用力搓洗搓揉。幾分鐘之後用溫熱水洗掉表面的面粉。就幹凈很多瞭。再接著重復以上動作兩三次。豬肚的這一面就清洗幹凈瞭。現在把它翻一面。繼續這樣清洗幾次。這樣一個幹凈幹凈的豬肚就完成瞭。起鍋把水燒開。把清洗幹凈的豬肚倒進鍋裡面。燙上幾分鐘。撈出來切成一段段的。然後再切幾片薑。把豬肚和薑片一起放進砂鍋裡。還可以砍一根排骨放在裡面。這樣更加美味。黑豆一把。清洗幹凈。浸泡幾分鐘。倒掉水把黑豆抓進砂鍋裡。放上少許鹽。蓋上砂鍋蓋插上電。慢慢燉個半個小時。就ok啦。香噴噴的黑豆燉豬肚就好啦！撒上一些蔥花就可以開吃啦！二、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，因此黑豆的優質蛋白要比黃豆高出一半左右。所需材料：新鮮豬肚一個，黑豆150克豬肚用清水沖洗幹凈，撒上面粉，反復揉搓，再用水沖洗幹凈，撒上鹽巴，再反復洗多次，洗到豬肚上沒有粘液為止。然後把薑片、料酒和豬肚一起放在水裡面煮一下，徹底去除豬肚上的異味。把黑豆也洗幹凈，泡在清水裡。將洗幹凈的豬肚瀝幹水分，把泡好的黑豆倒入豬肚裡，塞到八分滿即可，因為黑豆在煮的時候會膨脹。把豬肚放入壓力鍋裡，設置好烹飪時間，一般半個小時就差不多。把燉好的豬肚撈出來，稍微冷卻後，用刀切成小塊和黑豆一起裝盤，撒上少許鹽巴即可上桌。其實這道菜做法很簡單，味道也還可以，唯一不足的就是可能賣相色澤不太吸引人。我覺得這也是黑豆不太受大傢歡迎的一個原因，畢竟我們中國菜還是講究“色香味”俱全的。溫馨提示：黑豆可以補腎，豬肚養胃，二者搭配不失為一道健康的好菜。
對老人來說，4種鍛煉最重要。一是平衡性鍛煉。休斯敦健康科學中心的運動生理學傢約翰?希金斯說：“平衡性鍛煉的重點是對腿部肌肉進行塑造，對於老年人保持生活的獨立性和預防跌倒起關鍵作用。”他建議老人采取“腳後跟接著腳尖走路”的方式，即把一隻腳放在 人們在老年時的鍛煉與年輕時存在差別。“美國新聞和世界報道”網站近日邀請瞭多名健身專傢總結瞭最適合60歲以上老人的運動方式。 對老人來說，4種鍛煉最重要。一是平衡性鍛煉。休斯敦健康科學中心的運動生理學傢約翰·希金斯說：“平衡性鍛煉的重點是對腿部肌肉進行塑造，對於老年人保持生活的獨立性和預防跌倒起關鍵作用。”他建議老人采取“腳後跟接著腳尖走路”的方式，即把一隻腳放在另一隻前方，腳後跟接觸到另一隻腳的腳尖，向前行走20步，每天練習3次，每周練習三天。 二是力量訓練。加州大學歐文分校的前任醫學臨床教授謝爾頓·津伯格說：“過瞭40歲之後，人們的肌肉力量每年會喪失1%;60歲後，肌肉力量每年會喪失1.5%。”為防止肌肉萎縮，謝爾頓建議老年人使用重量較輕的物體(2.5公斤重的啞鈴)做肱二頭肌彎舉或臂舉15~20次，每周鍛煉2~3天。 三是柔韌性鍛煉。無論是彎腰摸腳趾，或是做瑜伽都能提高老年人身體的柔韌性，每周進行2~3次。 最後是有氧鍛煉。讓心率得到上升的有氧鍛煉有助於老年人保持健康的體重和預防心血管疾病。希金斯建議，老年人每周進行3次有氧鍛煉，每次20~30分鐘。一些傢務活動(修剪草坪、打掃房間和園藝勞動)也可以當作有氧運動。 希金斯提醒老年人在鍛煉的初始階段要慢，不要忽略任何疼痛，特別是肌肉和關節的疼痛;保持身體內有充足的水分，不要在極端寒冷或炎熱的天氣中鍛煉。最後，希金斯還建議老人和朋友一起鍛煉。這種鍛煉形式對老年人更為安全。
在中藥裡，有一味強陽補腎的中藥———淫羊藿。相傳，這個名字的得來和入藥還頗有一番不同尋常的經歷呢! 在中藥裡，有一味強陽補腎的中藥———淫羊藿。相傳，這個名字的得來和入藥還頗有一番不同尋常的經歷呢! 據記載，南北朝時的著名醫學傢陶弘景是個業精於勤、對中醫藥具有執著追求的人。一日采藥途中，他忽聽一位老羊倌對旁人說：有種生長在樹林灌木叢中的怪草，葉青，狀似杏葉，一根數莖，高達一、二尺。公羊啃吃以後，陰莖極易勃起，與母羊交配次數也明顯增多，而且陽具長時間堅挺不痿。誰知說者無心，聽者有意。陶弘景暗自思忖：這很可能就是一味還沒被發掘的補腎良藥。於是，他不恥下問，虛心向羊倌實地請教，又經過反復驗證，果然證實這野草的強陽作用不同凡響。後將此藥載入藥典，並由此得名“淫羊藿”。 淫羊藿，為小檗科多年生草本淫羊藿、心葉淫羊藿或箭葉淫羊藿的莖葉，主產於陜西、遼寧、山西、湖北、四川、廣西等地。 中醫學認為淫羊藿性味辛甘、溫，有補腎壯陽、祛風除濕的功效。 淫羊藿莖葉含有淫羊藿甙和揮發油。經證實，淫羊藿有雄性激素樣的作用，其功效強於蛤蚧和海馬。臨床顯示，它通過促進精液分泌，使精囊充滿精液後，反過來又能刺激感覺神經，從而激發性欲而致陰莖勃起。同時，淫羊藿還可以抑制血管運動中樞，擴張周圍血管，使血壓下降，並能鎮咳、祛痰、平喘，對脊髓灰質炎病毒、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌等也有顯著的抑制作用。 淫羊藿在臨床上主要用於治療生殖、骨關節、呼吸系統疾病。淫羊藿配伍熟地、當歸、白術、枸杞、杜仲、仙茅、巴戟天、山茱萸、蛇床子、韭菜子、肉蓯蓉、制附子、肉桂，稱為“贊育丹”，可治陽痿、早泄。淫羊藿配伍威靈仙、蒼耳子、川芎，可治關節疼痛。淫羊藿不拘多少，煎湯漱口，可治牙痛。取淫羊藿加矮地茶煎湯服用，可治慢性支氣管炎，其祛痰鎮咳作用比較明顯。取淫羊藿與黃芪、黨參、附子、細辛、麻黃等煎煮同用，可治病態竇房結綜合征和房室傳導阻滯。 但需要提醒的是，有口幹、手足心發熱、潮熱、盜汗等癥狀，屬中醫學陰虛相火易動者，則不宜服用淫羊藿。
愛養生養身館-中醫文化：2019年是中國農歷豬年。在古代，豬有很高的地位。當皇帝向國傢獻祭時，他們把牛、羊和豬綁在一起，稱它們“太快瞭”。詩人對豬的田園生活的描述非常貼切。唐朝有一首張遠的詩，他說:“忽然有一個賊騎著一隻豬去南方。”唐朝的王績在一首詩中說:“小池子裡說的是養鶴、閑田和養豬。”豬有可食用的肉，皮革和許多器官可以用作藥物。東漢時期，有一個便秘的病人，長期得不到治愈，就去找醫聖張仲景。張仲景把豬膽汁和醋倒進病人的肛門，幫助他緩解便秘，效果顯著。在民國時期，有些地方的婦女將豬膽汁浸泡在溫水中，用水清洗以去除油膩的光澤。豬脂肪熬成“豬糊”是一種常見的防凍護膚產品。葉凡在《後漢書·東夷傳》中寫道:“冬天，在身體上塗抹西方藥膏，並把它分成幾份，以防風寒。唐朝的“千斤方耀”包含“長途旅行中治療面部和口腔皸裂的方法”。方法是“煮熟的豬肉脂肪將在晚上煮熟，臉將躺在地上一萬英裡，晚上不會受到損害。“豬腦具有補腎健腦的功效，可用於治療眩暈、耳鳴、健忘等。由腎和骨髓不足引起。醫生經常建議咳嗽咯血的病人吃豬肺，因為豬肺可以補肺潤燥。豬肝是養血明目的佳品，具有養肝明目、養血等功能，可用於治療血虛、面色萎黃、夜盲癥、目赤、水腫、腳氣等。豬肚具有健脾和胃的功效，可用於治療小兒消瘦、脾虛、厭食、大便溏瀉等。豬蹄是婦女泌乳的良藥，可治療婦女產後氣血乳汁不足。豬心具有養心、安神、鎮驚的功效，可用於治療多汗、失眠、心悸等。由心臟供血不足引起。現代醫學研究表明，豬的某些器官，如豬心，在結構上與人類的某些器官相似。如果通過基因培育的豬的器官被成功地移植到人類體內，排異反應將會小得多。目前，一些外國醫院正在嘗試這樣做。如果成功，豬將在另一個領域為人類做出新的貢獻。想瞭解更多中醫文化的知識，就到愛養生養身館中醫養生方法中醫文化中醫養生保健